Guillaume Michelet a suivi une formation d'acteur au conservatoire d'Art Dramatique de Rennes. Il travaille ensuite pour plusieurs compagnies.
En 1998, il intègre l'équipe des marionnettistes des Guignols de l'info (Canal+).
Il continue, parallèlement, son métier d'acteur et met en scène Le Verger de Septembre, spectacle de
marionnettes d'après Henri Bosco.
Il participe comme marionnettiste à plusieurs émissions télévisées (Minikeums, Gorg et Lala)
Au théâtre, il est acteur dans de nombreux projets, notamment auprès de la Cie Animo plex.
Il élargit son champ d'expérience et de compétences vers d'autres langages et expressions: performances, vidéo, photo, installations, écriture et réalisation...et
fonde la compagnie Òme verd.
Il collabore comme acteur-marionnettiste au spectacle Ponce Pilate, l'histoire qui bifurque d'après Roger Caillois, mis en scène par
Xavier Marchand, Cie Lanicolacheur.
Au sein de la compagnie Òme verd, il écrit, met en scène et interprète "Le dernier loup-garou" et "Un rêve de moineau".